Kichererbsen sind trockenresistente Hülsenfruchtpflanzen mit hohem Proteingehalt, die Getreideanbau im städtischen Raum ergänzen könnten.
Unter www.hungryforscience.at bietet der Hungry for Science Blog Schmackhaftes zum Thema Essen, Esskultur und Nahrungsmittel. Als "die bESSERwisser" machen wir reinen Tisch mit Küchenmythen, servieren wissenschaftliche Facts rund ums Essen, berichten über Ernährungs-Trends und liefern Anregungen für spannende Experimente für...