Online und gedruckt erhältlich: Kinderbuch zum Thema Nahrungsmittelallergien

Während der Reise zur Raumstation Guglhupf hat Oktopus Gerhard ein Problem, das dringend gelöst werden muss. Seine Astronauten-Freundin Ebi versucht ihm zu helfen ...

So startet die Geschichte, die Kindern ab 5 Jahren die Hintergründe einer Nahrungsmittelallergie und den richtigen Umgang damit näherbringen soll. Das interaktive Kinderbuch „Von Sternen und Erdnüssen – Ein Oktopus in Gefahr“ ist das erste seiner Art im deutschsprachigen Raum und wurde am 20. Juni 2024 beim Kinderliteraturfestival Wien der Öffentlichkeit präsentiert. Unter www.vonsternenunderdnuessen.at steht es kostenfrei online zur Verfügung.

Allergische Reaktion erkennen und damit umgehen

Nahrungsmittelallergien gehören nicht nur zu den häufigsten, sondern auch zu den gefährlichsten Allergien, weil sie lebensbedrohliche anaphylaktische Reaktionen hervorrufen können. Vor allem Kinder sind von diesen Allergien betroffen, für die es bisher noch keine vorbeugende Behandlung der Ursachen gibt. Da nur die Symptome medikamentös bekämpft und die allergieauslösenden Nahrungsmittel vermieden werden können, spielt die Aufklärung von Patient*innen eine besonders wichtige Rolle.

„Von Sternen und Erdnüssen – Ein Oktopus in Gefahr“ setzt hier an und vermittelt Kindern von 5 bis 10 Jahren grundlegendes Wissen zu diesem Thema. Am Ende des Buches können die jungen Leser:innen ihr Wissen in einem Allergiequiz testen.

Forschung, Wissenschaftskommunikation und Kinder arbeiten zusammen

Entstanden ist das Buch im Rahmen des Projektes Indikina, das von der Allergieforscherin Ines Swoboda von der FH Campus Wien geleitet wird. An der Entwickelung und Umsetzung waren Wissenschaftskommunikator*innen von Open Science – Lebenswissenschaften im Dialog, das Institut für Jugendliteratur sowie Vienom IT-Solutions beteiligt.

In die Konzeption und Entstehung des Buches waren außerdem Schüler*innen der Europäischen Volksschule Goldschlagstraße im 15. Wiener Gemeindebezirk sowie Studierende aus den Applied Life Sciences der FH Campus Wien, der Universität Wien, der Universität für Bodenkultur und der IMC Hochschule für Angewandte Wissenschaften mit eingebunden.

Gefördert wird das Projekt Indikina vom FWF im Wissenschaftskommunikationsprogramm.

Unterstützung in der Wissensvermittlung

Online-Buch

Das interaktive Kinderbuch "Von Sternen und Erdnüssen – Ein Oktopus in Gefahr" ist kostenlos und steht online unter folgendem Link zur Verfügung:  www.vonsternenunderdnuessen.at

Gedrucktes Buch

Seit November 2024 gibt auch eine gedruckte Version des Buches! Diese steht Pädagog*innen, (Schul) Bibliotheken und Büchereien, Ärzt*innen, Allergiezentren und weiteren Interessierten kostenfrei zur Verfügung. Anforderung gegen Übernahme der Portokosten unter biotechnologie@fh-campuswien.ac.at.

Das Kinderbuch ist im Rahmen des Wissenschaftskommunikationsprojekts Indikina entstanden, das vom FWF gefördert wird.