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Projektbeschreibung
AllergenCheck
Zahlreiche Menschen sind von Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten betroffen. Forschung und Entwicklung in diesem Bereich gewinnen daher zusehends an Bedeutung. Im Projekt „AllergenCheck“ setzen sich Kinder und Jugendliche gemeinsam mit WissenschaftlerInnen, LehrerInnen und UnternehmensvertreterInnen mit unterschiedlichen Aspekten zu diesem Thema auseinander.
Projektbeschreibung
Allergie interaktiv
Open Science hat gemeinsam mit der Allergieforscherin Univ.Doz.Dr. Ines Swoboda von der FH Campus Wien, Studiengang Biotechnologie, zwei Stationen bei der Ausstellung „Wirkungswechsel“ gestaltet. Die Ausstellung wurde vom Science Center Netzwerk organisiert.
Genetik und Zellbiologie
Der genetische Code
Die Erbinformation aller Lebewesen ist als Basenabfolge in ihrer DNA gespeichert. Die Codesonne ist ein Hilfsmittel zum "Entschlüsseln" des genetischen Codes. Sie zeigt an, welche Basensequenz für welche Aminosäure im Protein codiert.

Unterrichtsmaterialien zu Allergien und Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten

Open Science hat Unterrichtsmaterialien zum Thema "Allergien und Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten" für die Volksschule (6-10 Jahre), die Sekundarstufe I (11-14 Jahre) und Sekundarstufe II (15-18 Jahre) erstellt.

Im Downloadbereich finden Sie für die verschiedenen Altersgruppen

  • Einen Foliensatz mit Begleittext
  • Anregungen für den Unterricht
  • Kreuzworträtsel plus Lösung

Außerdem gibt es eine Aufzeichnung des Vortrags "Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten", den Ines Swoboda am 8.11.2023 für Biologie-Lerhrer:innen der Sekundarstufe II gehalten hat.  

Viel Spaß und spannende Unterrichtsstunden damit!

Die Foliensätze und Anleitungen für den Unterricht sind im Rahmen des Projekts AllergenCheck entstanden. 

 

Downloads:

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